鶏南蛮で夕ご飯

2018.06.12.Tue.20:21

今日は
梅雨晴れ間で久しぶりに青空が見え
洗濯ものが良く乾き気持ちの良い一日を過ごしました。

鶏もも肉1枚に
塩こしょうをふり 片栗粉をつけ
フライパンに大匙 1の油を入れ
中火で、両面焼
最後に ぱりっとするまで鶏の皮を焼き
一口大に切り、
お皿に乗せます。

スライス玉葱  千切り人参に   
酢  出し汁 各大匙 2  砂糖 醤油  大匙 1/2を混ぜたタレを
鶏肉にかけて頂きました。

                        鶏南蛮で夕ご飯

鶏 (2)



                                      ごちそうさまでした    


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牛焼きしゃぶの夕ご飯

2018.06.11.Mon.19:34


 初夏ですから
お店でとうもろこしが目に付く季節になりました。

とうもろこしを1本買ってきて
中の薄皮一枚だけ残し
ラップで包み
 600w   3分  レンチン

今夜の夕ご飯に沿えました。
甘くてシャキシャキ
美味しいとうもろこしでした。

                           夕ご飯

た (1)


牛肉を フライパンで
焼きしゃぶしゃぶにし  
主人は焼肉のタレ  私はぽん酢で頂きました  


                                   ごちそうさまでした   

 
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休日のお昼ご飯

2018.06.10.Sun.20:50


今日も蒸し暑い一日で
エアコンのお世話になりながら
のんびり休日を過ごしました。

               お昼ご飯

た (2)


ピーマンの塩昆布和え
  千切りピーマンを 胡麻油で炒め 塩昆布を入れ和えました。

出し巻き卵
   卵  3個  出し汁  100cc  砂糖 小匙 2  塩 小匙 1/3

ひじきと大豆 大根のたいたん


                           ごちそうさまでした    

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餃子で夕ご飯

2018.06.09.Sat.20:03



今日も蒸し暑い1日を過ごしました。

食事もだんだん夏らしくなり
酢の物  冷奴と冷たい物が美味しくなってきました。


                    夕ご飯
かりっと焼いた餃子で
食が進みます。

ぎょう


                                             ごちそうさまでした   


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焼魚で夕ご飯

2018.06.08.Fri.20:22

今日は雨の一日でした。
どこにも出かけず
冷蔵庫の整理をかね
わかめのきゅうりもみ と マカロニサラダ
先日 冷凍しておいた イサギを塩焼で頂きました。


                   焼魚の夕ご飯

ん


                                      ごちそうさまでした   




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