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おでんの季節到来

2016.09.24.Sat.19:59




                 こんばんわ

またまた台風 17号発生で
雨ばかりの毎日です。
気温も25度と下がり
温かい食べ物が恋しくなっています。

                        関西風 おでん

おでん (1)

        大根 卵 じゃが芋 こんにゃく  牛蒡天  筋肉の
        薄味の関西風おでんです。


                       揚げの味噌焼き

し


        ひじき 人参 こんにゃくの白和え と 
        油抜きした、揚げににネギと甘味噌 (味噌 味醂 砂糖 各小匙 1)
        を塗りオーブンレンジで
        かりっと焼きました。


                                           ごちそうさまでした  

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