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アボカドのミモザサラダ

2016.09.21.Wed.19:50




                   こんばんわ


レタスをザク切りにし
ゆで卵
アボカドを乗せた
ミモザサラダです。

肉 (2)


アボカド 1個の中身を取り出し
細かく刻み
練りワサビ 2センチ  レモン汁 小匙 1  マヨネーズ 大匙4で和え
ソース代わりにしました。


                   人参の肉巻き

肉 (1)


細く切った人参を柔らかく茹で
薄切り肉で巻きました。

フライパンで肉巻きを転がすように焼き
酒 大匙 2  醤油 大匙 1  砂糖 大匙1・5 のタレを
入れ煮絡めました。


                                         ごちそうさまでした  
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