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ピーマンの塩昆布和え & ドリア

2016.05.27.Fri.18:47


               こんばんわ


昨日のチキンオムレツが
都合で1人分残ったので
今日  ホワイトソースを作り
ドリアに変身させました。 

ぴ (2)

                   簡単 ホワイトソース

            小麦粉   20g     牛乳   200cc   バター10g
            塩 コショウ

丼に 小麦粉を入れ牛乳を少し入れ
マドラーで 混ぜ クリーム状態に練ります。
   (ダマが無くなるまで)
残りの牛乳を少しずつ混ぜながら入れます。
レンジ 600w  40秒 チンし
そのつどマドラーで混ぜ   3~4回 
とろーりと ホワイトソースになるまでチンします。
塩 コショウ  バター を入れて 出来上がりです。


温めたチキンケチャップご飯に
ホワイトソース   とけるチーズ パン粉をのせ
オーブントースターで 焦げ目が付くまで焼きます。 

        チキンライスも美味しいですが
              ドリアも又美味しいんです 


                       ピーマンの塩昆布和え


ぴ (1)


細く切ったピーマンを茹で
塩昆布を混ぜました。

ど



                                          ご馳走さまでした  

               

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