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チキンライスでランチ

2016.05.26.Thu.17:15
               こんばんわ


久しぶりにチキンライスを

とり (2)

チキンライスの具を作ります。


おむ (2)

                3人分

鶏もも肉 1枚の皮を取り 細かく切ります。
玉葱  人参の ミジン切りと 鶏肉 ベーコンを炒めます。
塩 コショウ をふり ケチャップ を入れ
ベースの具を作ります。
(先にケチャップの具を作ると ご飯に程よく混ざります)
お茶碗 3膳分の温かいご飯を入れ炒めます。
別のフライパンに
溶き卵を薄焼きにし
チキンライスの具に被せます。

                       ランチ

おむ (1)
  
 麺つゆで煮た絹こし豆腐
 ソーセージを入れた色々野菜スープ
 バターで炒め塩コショウで味つけた ほうれん草をチキンライスに添えました。


                                     ご馳走さまでした   


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