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ニラソースの鶏もも肉ソテー

2016.04.27.Wed.20:09




              里帰りをしている娘が

              今夜はあっさりしたものが食べたいと言いました。
              分かった・・・例えばどんな食べ物

              えーと  鶏の焼いたのにぽん酢を掛けたのとか

              え 豆腐 とか 焼き魚じゃないの
              年の差であっさりと言う食べ物の違いを知りました 


                    ニラソースの鶏もも肉のソテー

いわし (2)


                 ニラソース

           細かく刻んだニラに ぽん酢と胡麻油を混ぜます。
           スライスした玉葱の上に
           皮をぱりぱりに焼いた鶏もも肉 を乗せ
           ニラソースを掛けて頂きます 

                                      ご馳走さまでした     
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