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スパイシーカレーに良く合うカボチャカレー

2016.03.31.Thu.19:52




             
               こんばんは
           
               今日は 5月上旬並みの気温で
               桜が 6分咲きから 一気に満開になりました。
               いよいよ お花見の季節到来です  


                    かぼちゃカレー

かれ (1)


何時ものカレーを
新玉葱で作りました。
   カレー肉  玉葱 セロリ  ニンニク 人参  カレールー

かぼちゃをカレーと一緒に煮こむのではなく
茹でたかぼちゃをトッピングしただけですが
スパイシイなカレーにほんのり甘いかぼちゃが良く合い
これが  なかなかヒットでした 
 (女性向きかも)

                                    ご馳走さまでした      

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