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あんかけ焼きそばランチ

2015.12.23.Wed.19:17



             今日も雨が降り 寒い一日でした。
             こんな日は家に閉じこもり
             炬燵に入り 
             推理小説を読み過ごしました。


                   あんかけ焼きそばランチ

ゆ (2)


冷蔵庫の野菜を集め 冷凍海老 冷凍豚肉で
野菜あんを作り(八宝菜もどき) 
フライパンに油を少し入れ 焼きそば麺を両面少し焦げ目を付けて焼き
野菜あんを掛けました。

あんかけ焼きそばは、あんが麺に絡み
つるつると食が進みます  


                                   ご馳走さまでした  

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