FC2ブログ

完熟トマトと玉葱のドレッシングかけ

2015.06.26.Fri.20:01




               我が町では 
             いたる所に、無人販売の小屋が設置されています。
             畑で出来た野菜を袋に入れ並べられ
             その前を通る人が立ち止まり
             野菜を買っていきます。

             不揃いですが、お店で買うよりは
             味 量がお徳で
             ほとんど 100円です。  

             小屋の壁には 
             必ず  正直に百円入れて下さい。 
             と書かれた張り紙が貼り付けられています。

             畑で仕事をしている人が居る時は
             正直にお金が入っているそうですが

             無人になると
             品物の数とお金が合わない時も有るらしく
             半分諦め気分で 野菜を置いて行くそうです 


             今日は 完熟 トマトが売っていました 

と (1)


             二袋 200円で買ってきました。
             少し傷がありますが
             ずっしり重たい完熟トマトです。  


トマトと新玉葱のドレッシング掛けを

な (2)

             
              トマトはスライスし
              玉葱  はスライスし水でさらした後 手で玉葱の水を絞り
              大葉の千切りを乗せ
              ドレッシングを掛けました。

                     ドレッシング

              酢   大匙  2   砂糖 小匙 1   塩 ひとつまみ コショウ 少々
              オリーブ油  大匙 1 

            
             実が詰まって 甘くおいしいトマトでした
             この畑の
             トマトが出ているのを見かけたら 
             是非 買ってこようと思います   

                                          ご馳走さまでした 

                           明日も楽しい一日でありますように (^0^)

             
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 応援クリックお願いします!
コメント

管理者のみに表示