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晩御飯・・連子鯛の押し寿司

2014.12.29.Mon.19:28



              こんばんわ (*^-^*)


               夜、突然 親戚の叔父さんが

              連子鯛を、大量に届けてくれました。

              37匹です。

              早速友達に、電話で相談し

              連子鯛の寿司を作る事に 

              昨日魚を下ろし、一晩薄塩をし

              今朝 早起きをして、

                                        
すし2 (2)

               連子鯛の押し寿司を

               26本作りました。

               友達と仲良く半分ずつ分けました。

               この寿司を待ってくれているファンが多く

               我が家に、1本残し、

               後は、お世話になっている、皆さんに食べて頂きました 


                    今夜の晩御飯

ゆ


すし2 (1)
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              白身魚に、柚子の香りがほんのりし

              後味の良い、美味しいお寿司です 

              予期せぬ、お寿司のご馳走が食べれ

                  今年のお寿司の作り納めになりました。  


       
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