FC2ブログ

ストック野菜でスープを

2014.10.28.Tue.19:35


       今日は、

       今朝はこの秋初めての、室温 18度で

       思わず上着を、羽織りました。

       
       寒い時はスープを作るのが一番なので

       家にストックしている、野菜で

すーぷ (1)

           材料


      きゃべつ、 椎茸、 人参、 大根、 じゃが芋、

      白ネギ、 鶏胸肉、  ダシパック 1個  塩こしょう

すーぷ (2)


      鍋に、白ネギ 以外の野菜と、水、出しパックを入れ

      コトコト煮る

      大根が柔らかくなったら、一口大にきった鶏胸肉とネギを入れ

      塩こしょうで、味を付け 煮ます。

すーぷ (3)


すーぷ (4)


       和風出しの優しい味のスープが出来ました


すーぷ (5)


       クラブハリエのバームクーヘンを頂きました。

       滋賀県近江八幡市のたねやさんのクラブハリエです。

       数あるバームクーヘンの中でも、

       私はこのバームクーヘンが一番好きで

       大阪、京都、名古屋に行くと、必ずお土産に買って来ます。

すーぷ (6)


すーぷ (7)


       相変わらず、美味しい

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 応援クリックお願いします!
コメント

管理者のみに表示
トラックバック
近江八幡市エージェント:貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。