FC2ブログ

じゃが芋オムレツ

2019.08.15.Thu.18:42


台風で 外に出られず

家の買い置きの食材で  簡単に

定番   じゃが芋オムレツを作り過ごしました。


お (2)


                             材料  二人分

●   合い引き肉   100g

●   刻み玉葱     1/4 個

●   刻み 人参   少々

●   じゃが芋    中 1個 
 
●   卵    2個

●   塩 コショウ    ケチャップ   適量


                           作り方

①   人参   じゃが芋 を  茹でザルにあげておきます。

②   フライパンに   ひき肉を入れ  色が変わるまで炒めます

③   玉葱を加え炒め
     人参  じゃが芋を加え  炒め 塩コショウをふります。

④   小さめのフライパンに油を薄く塗り
     溶き卵 1個を流し入れ
     炒めた  具を 半分 のせ   包みます。

⑤    お皿に移し   ケチャップを絞ります。


お (1)



                                     ごちそうさまでした   


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 応援クリックお願いします!
コメント

管理者のみに表示