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鶏ももから揚げと豚じゃがの夕ご飯

2019.05.21.Tue.17:20

昨夜から 雨が降り

夕方 やっと雨が上がりましたが

まだ曇り空で、今にも雨が降りそうです。

明日はお日様さんさんの一日になってほしいです。


                      鶏もも肉から揚げの夕ご飯

から (1)

                      鶏から揚げの材料  2人分

●   鶏もも肉     100g    

●   合わせ調味料
          おろし生姜  おろしニンニク 各 1/2片 
          味醂      小匙1  醤油 小匙 2    片栗粉  大匙 1
●   サラダ油   小フライパン 2センチ深さ 

                       作り方 

ポリ袋に  鶏肉   合わせ調味料  を入れ  もみこみ

10分程 置いておきます。

170度の油で  1度揚げ    18度に上げて 2度揚げしました。

                                   ごちそうさまでした    

    


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