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キャベツのミルフイーユ風 鍋

2018.10.10.Wed.20:07


キャベツを特売で 一玉  98円で買ってきました。

早速 キャベツと豚肉で
キャベツが沢山食べれる
ミルフイーユ風鍋をつくりました。

家族が多い時は大鍋で作り、卓上コンロで煮ながら食べるのもOK

み (2)


                        材料  2人分
●     キャベツ   1/6株   

●     豚薄切り肉     200g

●     しめじ  薄切り 人参    各 適量   千切り生姜  1片

●     コンソメ 1/2 個

●     水   酒  各 大匙 1


                作り方

①    小さめの鍋に  3センチ巾に切った キャベツ  豚にく  人参を交互にハサミ
      隙間にしめじを入れます。

②    水 酒  コンソメ  生姜  を入れ
      鍋蓋をし  弱火で  10~15分   キャベツがしんなりするまで蒸し煮をします。


み (1)

                ぽん酢をかけて頂きました。


                     鯖の水煮缶の大根下ろし醤油かけ

さば


                                      ごちそうさまでした      

  
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