焼うどん

2018.07.12.Thu.19:23

今日は朝から お日様も顔を出し
良いお天気でしたが
お昼過ぎから  曇り出し  突然雨が降り出しました。

隣近所 声かけ合い 洗濯物を取り込んだり 窓を閉めたりと
大慌ての一日でした。


                     焼うどん

う (1)


具は焼きそばと一緒ですが
豚肉 200g (2人分)は 酒 醤油  各 小匙1おろし生姜少々で下味をつけ

仕上げは、麺つゆ(3倍濃縮原液)  大匙 1 をまわし入れ  味をつけました。

和風味の焼うどんには  たっぷり花鰹をかけて頂きました。


                                       ごちそうさまでした    


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