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ヘルシー お昼ご飯

2018.07.07.Sat.19:42
蒸し暑いせいか
酢の物が食べたくなります。

きゅうりも美味しいのですが
瓜も歯ごたえがあり、美味しく頂けます。

瓜を1つ
縦 4等分に切りました。

うり (1)


瓜の皮を剥き、スプーンで種を取り
薄く切り  塩を2つまみふり
しんなりしたら   水気を絞ります。
ワカメと  砂糖 大匙 1   酢 大匙 2で和えました。


                        お昼ご飯


うり (2)


             白菜の胡麻和え   ピーマンのグリル焼
             瓜とワカメの酢のもの    鯖の醤油煮


                                      ごちそうさまでした    



                        
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