牛こま肉+カレーライス&レンチン茄子 2品

2018.07.06.Fri.20:10

時々カレーライスが食べたくなります。
牛こま肉を
フライパンで炒め、カレーライスの上にプラスして頂きました。


                  カレーライスでランチ


か


                  茄子  2品

茄子2本のへたを取り
ラップで包み
600w     3分~4分 レンチンしました。

ラップで包んだまま  氷水の中で冷やします。
 レンチンした茄子は、皮も柔らかいので
茄子の皮を剥かずに食べられます。

な (1)


                            茄子の胡麻和え
合わせタレ
すり胡麻  大匙 1   砂糖 小匙 1 醤油  大匙 1/2

茄子 (2)


                           茄子の花鰹ぽん酢かけ

茄子 (1)



                                             ごちそうさまでした    


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