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鯛茶漬けと豚じゃがの夕ご飯

2018.06.15.Fri.19:33


近海捕れ立て天然鯛を1匹買ってきました。

鯛を二枚におろし
お造りと骨の付いている方は薄塩をふり冷蔵庫に

頭とアラは薄塩をふり
さっと湯通しし 鯛汁にしました。

                    夕ご飯

い (2)


お造りの切り身を少し残ワサビをのせ
鯛茶漬けにして頂きました。

い (1)


                                     ごちそうさまでした    



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