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イサギのあんかけで夕ご飯

2018.06.05.Tue.19:42


明日は雨なのか
蒸し暑い一日でした。

イサギを一匹買ってきました。
二枚におろし
骨の付いた片身は塩をふり
残りの片身は
中骨を取り、軽く塩をふり 削ぎ切りにし
片栗粉をつけ、 170度の油で 唐揚にし
野菜のあんをかけて頂きました。

い (1)


                             夕ご飯

い (2)



                                             ごちそうさまでした   


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