豚バラチャシュウで冷やし中華

2018.06.02.Sat.20:23


今日は、大型スーパへお買い物

お得意様に特別割引券 (3000円で 300円を値引き)が発行されているので
駐車場一杯の車
いつもより二倍のお客さま
レジには
商品をカートに山済みした、お客さんの列 

いつもより二倍の時間がかかる、お買い物でした。


                    冷やし中華


 今年初めての冷やし中華です。

麺を茹でる時に
ボウルに氷水を用意し
茹で上がった麺をザルにあげ  流水で洗い
麺をボウルの氷水で キンキンに冷やし
氷ごとザルにあげ  水をきり  そのままお皿に盛りました。

にく (1)


                                           ごちそうさまでした    


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