鶏ハムでチキンライス

2018.05.28.Mon.20:10

毎週のように
安くて美味しい鶏ハムを作っています。

サラダの残りに
鶏ハム入りチキンライスを作ります。

おむ (1)

                       材料 二人分

              鶏ハム (生の鶏肉でもOK)  1/3枚・・・ 五ミリの角切り
              玉葱    中  1/2・・・ミジン切り
              人参    1/4 本・・・ミジン切り
              サラダ油   小匙 1
              ケチャップ   大匙 3  とトッピング用を少々
              ご飯     2膳弱・・・レンジで温めておく 
              卵      2個    塩こしょう

フライパンに油を入れ中火にかけ
人参を入れ 1分ほど炒めます。
玉葱も入れ 塩こしょうをし、炒め   鶏ハムを入れ
ケチャップを入れ混ぜます。

レンチンしたご飯を入れ  全体がまんべんなく混ざったら
 
ケチャップご飯をお皿に盛ります。

フライパンを綺麗に洗い

溶き卵で薄焼き卵を作り  ご飯の上にのせます。
 (カロリーを気にしない時は 2~3個の卵を使います)


                  柔らかい鶏ハムのチキンライスは美味しく頂けます。

                                        ごちそうさまでした    


   
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 応援クリックお願いします!
コメント

管理者のみに表示