鶏ササミのケチャップ炒め

2018.05.04.Fri.20:17

ゴールデンウイークも終わりに近づき
帰省ラッシュが始まりそうです。

鶏ササミを砂糖と塩をふり下味をつけ
薄く切り、片栗粉をつけ
油を入れたフライパンで両面焼き
ケチャップタレをからめました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料

　　　　　　　　　　　　　　　鶏ササミ　　　　　6本・・・筋」を取り　　　砂糖　塩　小匙　１をすりつける
　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　　大匙２
　　　　　　　　　　　　　　　油　　　　　　　　大匙　１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　けちゃっぷ合わせタレ　

　　　　　　　　　　　　　　　ケチャップ　　　酒　　各大匙　１　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　はちみつ　　　　醤油　　　各大匙　１/2

鶏肉につけて焼いた片栗粉が
肉を柔らかく　タレにほど良いトロミをつけてくれ
美味しく　ケチャップ煮になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした　　　