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牛肉と野菜のたいたん

2018.01.25.Thu.20:12



先週の暖かさは何処にいったのやら
近頃
寒い寒いと連発しながら毎日を過ごしています。

寒い時季は
温かい、汁物   煮物がご馳走です (^-^)

                      牛肉と野菜のたいたんの
                           夕ご飯

肉


         牛こま肉    200gで
         白菜    きのこ   ネギ   豆腐 を
         酒  味醂 砂糖 醤油  各大匙  1.5 で
         鍋蓋をして
         野菜が柔らかくなるまで煮ました。

            白菜 ネギがとろりと柔らかく、美味しく頂きました。

            人参スープ と マグロの角煮を添えました。 


                              ごちそうさまでした     


 
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