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煮魚定食の夕ご飯

2017.12.14.Thu.19:59


今日は、家の中を暖かくしているせいか 
外に出ると風が冷たい一日でした。

                   煮魚定食

ゆう (1)


                   山芋汁

    澄まし汁   (出し汁 400cc   薄口醤油 大匙 1)に
    群馬県産 山芋  5センチの皮を剥き
    沸かした、澄まし汁の上から 山芋をすりおろして
    1~2分 煮ました。

    山芋汁と むつの煮魚   小松菜のおひたし  厚揚げのたいたんで夕ご飯です。
    全てお醤油味の
    和定食になりました   


                                     ごちそうさまでした   

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