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新玉ねぎとワカメのサラダ

2017.04.24.Mon.19:58


              こんばんわ

熊野では田植えが始まりました。
昔は、五月に田植えでしたが
年々 収穫時の台風に備え
田植えを早く済ませるようです。

               新玉ねぎとワカメのサラダ
       玉ねぎのみずみずしい食感がさわやかなサラダです。

さら

                     材料

               新たまねぎ    中 1個・・薄くスライスして冷水にさらし水気をきる
               塩蔵わかめ    45g  良く洗い 5センチ長さにきる
               ハム         2枚・・半分に切り 5ミリにスライス

           ボウルに玉葱  わかめ ハムを入れ
               ぽん酢   ごま油   各大匙 1   ラー油 であえる


                       豚肉と玉葱の焼肉たれかけ 

ぶり (2)

    新玉ねぎの甘さが、豚肉と相性抜群の一品です。

                                           ごちそうさまでした  

            
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