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ハニーマスタードチキンのワンプレートランチ

2017.03.25.Sat.20:36

                  こんばんわ

ハニーマスタードチキンと
ブロッコリーのゆで卵和えに、はまってまして
今日もランチに作りました。

さらだ

山盛りのブロッコリーがペロリと食べれ
ハニーマスタードチキンも美味しく出来ました。

                  ハニーマスタードチキン

                       材料
            鶏胸肉     1枚 ・・・ 皮を取り フォークで穴をあけ 削ぎ切りにし 
                            こしょうを少々ふります
              
                     合わせ調味料
            粒 マスタード    大匙 2 
            はちみつ       大匙 2
            醤油      大匙 1・5
            酒       大匙 1 

合わせ調味料をポリ袋に入れ  良くもみ混ぜておき
鶏肉を入れ  もみ混ぜをし、 1~2時間置きます。

フライパンに油 大匙 1を入れ  鶏肉を両面色よく焼き
残ったタレを入れ絡めます。

                  冷めても美味しいので
                  パンに挟んだり、お弁当にも 

                                       ごちそうさまでした  
  

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