ブロッコリーのごま辛子あえ
2017.02.26.Sun.21:07
こんばんわ
日中は風の無い日は暖かいのですが
まだまだ朝夕は冷え
炬燵 ストーブが気持ちよいこの頃です。
ブロッコリーのごま辛子あえ
畑で採れたてのブロッコリーは
甘くて柔らかいので
毎日食卓に登場しています。
材料 二人分
ブロッコリー ２００ｇ
白すりゴマ 大匙 １
練り辛子 小匙 １/4
麺つゆ 大匙 １
ブロッコリーは小房に分けてゆで、 水気をよくきる。
辛子 すりごま 麺つゆをあわせて混ぜ
ブロッコリとあえる。
そうめん汁
寒い夜には
暖かい汁物がご馳走です。
鶏もも肉 と鰹出汁で
人参 大根 白菜のすまし汁に茹でたソーメンを入れました。
ごちそうさまでした
明日も楽しい一日をお過ごし下さい （＾０＾）
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まだまだ寒いこちらから見ると、暖かい地にお住まいの和歌子さんが羨ましいです。
梅の香、とれたてのブロッコリー…。こちらはあと２ヶ月先ですねえ。
時々献立に詰まると、和歌子さんのブログに駆け込んでいます。
そうめん汁今夜の夕食に決定です。
いつもありがとうございます。