豚肉玉葱生姜焼き

2017.02.20.Mon.20:05

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんわ

簡単　豚肉玉葱生姜焼きを
お昼ご飯に用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　二人分
　　　　　　　　　　　　　豚薄切り肉　　　２００ｇ・・・食べ易い大きさに切ります。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合わせタレ
　　　　　　　　　　　　　おろし玉葱　　　１/2　個　　　おろし生姜　1片
　　　　　　　　　　　　　酒　　　醤油　　　　各　大匙　１　　砂糖　小匙２　

フライパンに豚肉を並べ中火にかけ
両面　こんがり焼きます。
（豚から出る脂で焼きます）
豚が焼けたら　ペーパで余分な油をふき取ります。

合わせ調味料を入れ
汁気がなくなるまで　　煮ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　おろし玉葱が、甘みとトロミになり
　　　　　　　　　　　　　　　　肉に味が良く絡み、美味しく頂けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした　　