ソテーカジキのアボカドソース添え
2016.12.27.Tue.20:02
こんばんわ
カジキマグロの切り身を
バターでソテーし
アボカドソースを沿えました。
アボカドソース
アボカド 1個 ・・・ 縦半分に切り 種を取り 皮を剥ぎ 実を取り出す
マヨネーズ 大匙 ２ 練りワサビ 2センチ レモン汁 小匙 １
アボカドの実をフォークで潰し
マヨネーズ ワサビ レモン汁を入れ良く混ぜます
カジキが白身魚なので アボカドソースのまったり感が良く合います。
ほうれん草としらす和え
ごちそうさまでした
にほんブログ村 応援クリックお願いします！
