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ふんわりもっちり山芋の ミニお焼き

2016.12.25.Sun.19:27
                こんばんわ

今夜はクリスマス
熟年夫婦には、デコレーションケーキは多すぎます。
ショートケーキでもと思い
何時ものケーキ屋さんに行きました。
お店に入ると
ショーケースにショートケーキはなく
デコレーションケーキがぎっしり詰まっていました。


                  山芋のミニお焼き

ミニ (1)

          山芋 (長芋でも)  をすりおろし
          麺つゆ 小匙 2  と卵 1個 刻み青ネギを混ぜ
          フライパンに油をひき
          スプーンで  山芋種を落とし  桜海老をのせ
          両面焼きました。

              ふんわり もっちり お焼きです。

                     夕ご飯

ミニ (2)


                                         ごちそうさまでした  
          
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