ふんわりもっちり山芋の　ミニお焼き

2016.12.25.Sun.19:27

　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんわ

今夜はクリスマス
熟年夫婦には、デコレーションケーキは多すぎます。
ショートケーキでもと思い
何時ものケーキ屋さんに行きました。
お店に入ると
ショーケースにショートケーキはなく
デコレーションケーキがぎっしり詰まっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　山芋のミニお焼き

　　　　　　　　　　山芋　(長芋でも）　　をすりおろし
　　　　　　　　　　麺つゆ　小匙　２　　と卵　1個　刻み青ネギを混ぜ
　　　　　　　　　　フライパンに油をひき
　　　　　　　　　　スプーンで　　山芋種を落とし　　桜海老をのせ
　　　　　　　　　　両面焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　ふんわり　もっちり　お焼きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕ご飯