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ふんわりブリオッシュ

2015.03.21.Sat.20:26



              こんばんわ   (^0^)


              近頃、雨がよく降るせいか

              裏の田んぼから 蛙の鳴き声が始まりました。

              冬眠から覚めたようです。

              これから毎日、夜は、蛙の合唱を

              子守歌代わりにしながら、眠ります 




   ブリオッシュを焼きました。

いか (2)


             バターと卵が沢山入っているので
             ふわふわ生地のケーキのようなパンです  

              ジャムを付けても そのままでも美味しく食べられ
              ついつい食べ過ぎてしまいます  



烏賊の生姜酢味噌

いか (1)

              烏賊の味噌和えが好きで

              酢味噌の中に柚子や 辛子
              今日は 生姜を 酢味噌に入れました。

              この生姜酢味噌は、
              亡き母の、懐かしい思い出の味です。 


                                  ご馳走様でした  
              
              
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カフェ と マグロ丼

2015.03.20.Fri.19:37



              こんばんわ  (^0^)


              今日は、帰郷している娘と

              南紀勝浦の、熊野カフェへお茶を



  お店の前が磯で、磯の香りと海を眺めながら

  のんびりコーヒを

の (1)


ふぇ (2)

大根の花も満開
く (2)





宇治抹茶ケーキを

の (2)


               あんこチョコを添え ふわふわ抹茶ケーキの中から
                   溶けた抹茶ソースが流れ出、
                          
                           美味しい 


               
               

                     夕ご飯

ふぇ (1)


               帰りに買った、勝浦特産のマグロで

                   マグロ丼

                   じゃがいもサラダ

                   白菜の味噌汁


                     ご馳走さまでした   

                                                             
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ポテトチップサラダとメロンパン

2015.03.19.Thu.19:10



              こんばんわ  (^0^)


              今日は、雨の中 公立高校の

              桜さく  の合格発表で

              合格番号を探し、見つけて嬉泣きする親子や友達がいました。

              毎年この時期 新鮮な気持ちになれ

              あの頃に戻れたら と思うこの頃です。


むしょうにメロンパンが食べたくなり

め (1)


         皮がパリパリ 中ふんわりのメロンパンが焼けました 



でこぽんミカンと
  ポテトチップをトッピングしたサラダを

め (2)


           フレンチドレッシングを掛けて頂きました。

           ポテトチップの歯ごたえがたまらなく、美味しいサラダです  



                      ご馳走様でした   



              
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夕ご飯・・鹿の焼肉と

2015.03.18.Wed.18:51

                こんばんわ  (^0^)


                今日も暖かく  風が春風で

                気持ち良い一日でした。  



                知人から、珍しい鹿肉を 頂きました。

ふ (2)


                鹿肉は、淡白な味で

                背の身だったら、お刺身で食べれますが

                あいにく、背の身は入ってないので

                塩コショウで、焼肉に

しかに



 わけぎの酢味噌和え

わけぎ


ふろふき大根

ふ (1)


              柚子味噌を掛けて


                                ご馳走さまでした  

                    季節の変わり目です、体調にお気をつけ下さい。

                 
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サラダ色々

2015.03.17.Tue.19:16



                こんばんわ  (^0^)



              雨が上がり、日中温度が 22度になり

              車中はクーラをかけながら

              熊野中辺路道を

              梅の花が咲き盛りの中

              山桜がちらほら咲き出しています。 


春きゃべつ のシーチキンサラダ

ば (2)



ポテトサラダにブロッコリーを

さ (1)

          採れたてブロッコリーが、甘くて柔らかく、美味しいサラダになりました 


近海捕れたて鰤のお造り

さ (2)



                                      ご馳走様でした  


              明日も充実した一日を過ごせますように  (*^0^*)

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ハンバーグ定食

2015.03.16.Mon.21:01


              こんばんわ (^0^)

    
              熊野は、今日 今シーズン最高気温の一日でした。

  
              卵ご飯が、有名なお店が

              使っている卵を、お土産に頂

              早速、焚きたてご飯で 

              卵かけ、ご飯に

た


              卵黄が、箸で掴めるほど、
              しっかり、ねっとり と まったり味の
              卵ご飯で、
                        美味しい 


                 夕ご飯

 煮込みハンバーグを
            ポテトサラダ  アボカドのわさびマヨ和え  ほうれん草を

                    ワンプレートで


ば (1)


             
                           ご馳走さまでした  


                    明日も楽しく 元気に一日を過ごせますように  お休みなさい 

                         
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さくさくコロッケ定食

2015.03.15.Sun.20:03



               こんばんわ  (^0^)


               今日も、シトシトと雨が降り

               山桜が、雑木林の中で

               ほんのりピンク色に目立ち出しました  


 
  今日は日曜日

       お昼ご飯は、サクサク コロッケ定食を

ちゃ (2)


 茶碗蒸しも

ちゃ (1)


            えのき茸入りのシンプル茶碗むしを作りました。


                       ご馳走さまでした  


                    明日も楽しい一日になりますように   

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苺サラダ & すき焼き

2015.03.14.Sat.19:40

              こんばんわ  (^0^)


              寒波がどこかに行き

              今日は、ストーブ無しで 室温18度の過ごしやすい一日でした 


              散歩に出れば どこかから 良い香りが

              見渡せば、沈丁花の花が咲いていました。


春きゃべつと苺のサラダ

さ (1)



甘鯛のすまし汁

すき (2)



夕ご飯はすき焼きを

すき (1)


           熊野 黒毛和牛のすき焼きで

              お肉が柔らかく 野菜も美味しく頂ました。   


                        ご馳走様でした  

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夕ご飯・・ ラーメン定食

2015.03.13.Fri.19:49


              こんばんわ  (^0^)


              明日は、ホワイトデーで

              和歌山県太地の鯨博物館では

              ホワイトデーにちなみ、白ゴンドウ鯨を

              生け簀で公開することになったそうです。

              色素が抜けた、真っ白な鯨は

              とっても可愛いく、飼育員から手渡しで、餌を貰うまでに馴れています 




                 熊野名物 めはり寿司を

ら (2)


               たまには、ラーメンを

ら (1)


               冷凍の横浜ラーメンですが

               お家で食べるには、なかなかな味です。



                     夕ご飯

めん


                豚肉をサービスし  めはり と


                                   ご馳走さまでした  

     
               明日も楽しい事を、見つけられますように  お休みなさい  (*^0^*)

 
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春サラダ & 混ぜご飯

2015.03.12.Thu.19:39

              こんばんわ  (^0^)


              今日は、嫁いだ娘と混ぜご飯を作りました。

              いつもは一人で作りますが

              嫁いで一年たった娘が、思った以上に間に合い

              感心するやら、助かるやら

              可愛い子には 旅をさせろ の格言通りで

              嬉しくなりました 



おま



りんごドレッシングの

       春野菜サラダです。

ぱ (2)


          フレンチドレッシングにりんごの摩り下ろしを入れました。

          優しい味のドレッシングになり、野菜がいくらでも食べられます 



                  明日は花の金曜日です。   良い週末を  お休みなさい(*^0^*) 

                                                  
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